Aroma kopi yang pekat menyeruak di antara barisan kain batik yang berjajar rapi. Di sudut lantai semen Pasar Johar Semarang, sebuah plang putih sederhana bertuliskan “Kofi Djohar” menjadi penanda sebuah ruang kecil yang tak pernah sepi. Di sinilah, riuh rendah transaksi pasar dan ketukan sendok pada gelas kaca melebur menjadi sebuah harmoni yang merdu.
Bagi siapa saja yang melangkah masuk, kedai ini menawarkan mesin waktu. Ketika sebagian besar sudut Kota Atlas bersolek dengan coffee shop modern berwujud minimalis dan berpendingin ruangan, Kofi Djohar justru memilih cara yang berbeda. Mereka merawat cerita lama, mengundang para pencinta kuliner untuk duduk berdampingan dengan denyut nadi masyarakat lokal yang jujur dan apa adanya.
Sore itu, suasana kedai tampak begitu hidup Di balik meja bar kecilnya, sang barista dengan cekatan menyaring kopi menggunakan metode tradisional, sebuah proses yang menjaga rasa pahit-manisnya tetap konsisten dan berkarakter kuat. Di bagian depan, beberapa pengunjung tampak asyik mengobrol santai di atas bangku-bangku plastik, sementara yang lain sibuk dengan gawai mereka sembari menunggu pesanan datang.
Menu yang ditawarkan sebenarnya tidak muluk-muluk, persis seperti yang tertulis pada plang mereka: “Kopi, Milk Tea, and Kaya Toast”. Namun, justru kesederhanaan itulah yang dicari. Segelas es kopi susu andalan mereka disajikan dingin, memberikan kesegaran instan di tengah hangatnya udara Semarang. Teksturnya creamy namun rasa kopinya tetap dominan, sangat serasi saat disandingkan dengan Kaya Toast—roti bakar dengan selai srikaya khas peranakan yang manisnya pas.
Daya tarik utama tempat ini bukan sekadar tentang apa yang ada di dalam gelas, melainkan tentang atmosfer yang melingkupinya. Duduk di Kofi Djohar berarti Anda sedang menikmati pemandangan otentik kota. Tepat di sebelahnya, warna-warni motif batik tradisional dari toko tetangga menjadi latar belakang yang kontras namun estetik. Ini adalah jenis ruang di mana seorang pelancong, anak muda urban, dan pedagang pasar bisa duduk di baris yang sama, menikmati kenyamanan yang setara.
Jika Anda sedang berada di Semarang dan bosan dengan suasana kafe yang itu-itu saja, cobalah menyelinap ke dalam Pasar Johar. Temukan sudut kecil ini, pesan segelas es kopi susu, dan biarkan diri Anda larut dalam narasi kota yang terus bergerak di sekitar Anda.
